可是，良多网友爆料买到假的不锈钢餐具或劣质不锈钢餐具了，假使真是赝品，发起速即换掉，避免有毒。

　　除了极端着名的大品牌的东西是真的表，极少网上的品牌旗舰店的304不锈钢餐具也是假的，两池子东西我都得扔。

　　给娃儿买了不锈钢餐盘，未必心先正在网上买了检测药水，要害是，滴正在表表检测是不锈钢，轻轻刮了下表表，从头检测下果然是假的，也便是惟有表表薄薄一层是304，太可骇了，黑心厂家。

　　现正在，用劣质资料假冒食物接触级不锈钢的地步不足为奇，另有些人买到的餐具一朝接触酸性食品，居然浮现生锈、异味等题目， 这种餐具之神转眼间成了人人胆寒的“毒餐具”。

　　咱们选购不锈钢餐具的要害，不是看它标注的字号（好比304、316），而是先要看产物是否适合联系的“食物平安履行模范”。

　　粗略来说，字号是对资料化学因素的一种分类，好比304、316等，它们并不是食物平安的直接保障。

　　2023年9月起，国度最新食物平安模范《GB 4806.9-2023》（食物接触用金属资料及成品）正式执行，对不锈钢餐具的资料央浼、转移限量等目标作出了矫正经的轨则。

　　目前市情上主流的不锈钢餐具的材质有：304、304L、316、316L和201，它们正在耐侵蚀性、耐酸碱性等方面的排名从高到低如下图。

　　假使你买不锈钢餐具要紧是装咖啡、牛奶等酸性饮品，那就不要买304及以下级此表不锈钢产物了，而是要采取耐侵蚀性更强的316或316L不锈钢，才华避免浮现铁锈味或其他异味。

　　有些商家会正在商品详情页标注“316不锈钢”，但幼心查看后才展现，所谓的316不妨只用于内胆，而表壳材质却是304乃至更初级的201。

　　为避免踩坑，必定要幼心查对材质声明，特别是正在购置多用处餐具（如保温杯、便利盒）时，要确认内胆和表壳的材质是否相似。

　　纵然是不锈钢，也不妨正在特定前提下开释金属离子，好比正在高温、长时光接触酸性液体的情景下，金属转移的危急会扩大。

　　太过摩擦会伤害不锈钢表表的包庇层，扩大生锈的危急，洗刷时，尽量避免行使钢丝球，用软海绵洗涤即可。

　　假使不锈钢餐具长时光无须，发起洗涤洁净后擦干，放正在干燥的地方，可能正在表表涂上一层植物油，酿成包庇膜，避免氧化。

　　挑选不锈钢餐具，说杂乱也不杂乱，最须要负责的一个中枢便是：认准履行模范，这一点，只怕有99%的人都不睬解吧！